Barbecue pour bois ou charbon de bois, fabriqué à partir de matériaux très robustes, permettant une cuisson sans flammes. En effet, les bûches sont brûlées dans un brasero latéral robuste et indéformable, qui génère ses propres braises avant la cuisson.
De plus, le barbecue est facile à déplacer grâce à quatre grandes roulettes pivotantes avec bande de roulement en gomme, dont deux sont équipées de frein afin d’assurer une meilleure stabilité. Par ailleurs, la cuve est réalisée en briques réfractaires, garantissant une excellente résistance à la chaleur.
En outre, l’appareil est facile à nettoyer puisqu’il comprend un tiroir de récupération des cendres situé sous la grille amovible, encastrée entre les briques réfractaires. Il dispose également d’un système de levage et de sécurité empêchant l’abaissement involontaire du gril. La grille, composée de barres de 8 mm d’épaisseur (8 + 8 mm), est divisée en trois parties et montée dans un cadre en acier inoxydable, assurant solidité et durabilité.
Par ailleurs, un porte-plats latéral robuste à charnières offre un espace de travail supplémentaire. En complément, un plateau inférieur permet le rangement des accessoires et intègre un ouvre-bouteilles ainsi que des crochets pour accessoires. Enfin, le brasero, fabriqué en acier ignifugé, est conçu pour accueillir les bûches et générer les braises nécessaires à la cuisson. Une grille amovible en acier ignifugé, montée entre les briques au-dessus du cendrier, vient compléter l’ensemble.