D’origine argente, Pedro mise sur la convivialité et les moments passés autour du barbecue. Travaillant aussi bien au bois qu’au charbon de bois, il est idéal pour les cuissons lentes. Ce barbecue exalte les saveurs profondes de la viande grâce à la fumée du feu de bois.
En quoi consiste votre solution ?
- Pedro est la solution Barbecook pour une cuisson au charbon maîtrisée, polyvalente et intuitive, développée autour des principes Easy Start, Easy Cook et Easy Clean. Easy Start est assuré grâce au brasero combiné à des briques réfractaires, qui permettent une mise à feu efficace du charbon et du bois et une formation rapide de braises durables. Le râteau inclus facilite la répartition uniforme des braises, garantissant une base de chaleur stable dès le début de la cuisson. Easy Cook, Pedro offre un contrôle optimal tout au long de la cuisson. La grille parrilla réglable permet un ajustement précis de la température, tandis que le tiroir coulissant facilite la gestion du charbon et du bois sans interrompre la cuisson. Les grilles en forme de V évacuent efficacement les graisses vers le bac de récupération, limitant les flambées et assurant une cuisson plus propre et homogène. Grâce à sa conception polyvalente, Pedro est idéal pour griller, fumer et bien plus encore. Easy Clean est intégré à chaque étape de l’utilisation. Le bac à cendres permet un nettoyage facile pendant la cuisson, sans interruption, et les éléments amovibles assurent un nettoyage rapide après utilisation. L’espace de rangement inférieur permet de garder le bois et les accessoires organisés, pour un espace extérieur toujours ordonné. Avec Pedro, Barbecook propose une solution au charbon robuste et intuitive, alliant contrôle précis du feu, polyvalence culinaire et facilité d’entretien, parfaitement adaptée aux nouveaux usages de l’outdoor living.
Quels besoins avez-vous identifiés chez vos potentiels clients et auxquels vous essayez de répondre ?
- Les consommateurs recherchent aujourd’hui des façons de plus en plus variées et authentiques de faire du barbecue. Au-delà du grill classique, on observe un intérêt croissant pour le barbecue de style argentin et les techniques de cuisson au feu ouvert, qui offrent plus de maîtrise, de polyvalence et une véritable expérience autour du feu et de la cuisine. En parallèle, ces utilisateurs souhaitent que cette diversité reste accessible et pratique. Ils recherchent une solution unique leur permettant de griller, de gérer précisément la température, d’explorer différents modes de cuisson et types de combustibles, tout en restant simple à utiliser au quotidien. Pedro répond à ces besoins en proposant une solution de barbecue polyvalente inspirée de la parrilla argentine, intégrant des fonctionnalités intuitives et bien pensées. Il apporte une nouvelle réponse aux attentes des amateurs de barbecue qui souhaitent découvrir différentes manières de cuisiner en extérieur avec un seul système robuste, flexible et facile à utiliser.
À combien estimez-vous la taille de votre marché ?
- Le barbecue de style argentin reste aujourd’hui un segment de niche au sein du marché global du barbecue, principalement adopté par des passionnés et des utilisateurs expérimentés. Toutefois, l’intérêt pour des expériences de cuisson authentiques et variées en extérieur connaît une croissance continue auprès d’un public beaucoup plus large. Avec Pedro, notre ambition est d’élargir cette niche et de la rendre accessible au grand public. En combinant l’inspiration de la parrilla argentine avec une utilisation intuitive et polyvalente, Pedro permet de démocratiser ce style de barbecue au-delà des connaisseurs. Ainsi, le marché potentiel dépasse le cadre d’un segment de niche et s’inscrit dans une audience beaucoup plus large au sein du marché du barbecue et de la cuisine outdoor.
Quel est votre prix de vente consommateur recommandé ?
- €899
Quels sont vos avantages concurrentiels (USP : Unique Selling Proposition) ?
- • Grille parrilla réglable pour un contrôle optimal de la température. • Grilles en forme de V qui évacuent efficacement la graisse vers le bac de récupération. • Tiroir coulissant pour une gestion facile du charbon de bois et du bois pendant la cuisson. • Le bac à cendres permet un nettoyage facile pendant la cuisson sans interruption. • Espace de rangement inférieur pour le bois et les accessoires. • Brasero et briques réfractaires assurent une formation efficace de braises et une chaleur durable. • Éléments amovibles pour un nettoyage rapide et facile. • Utilisation polyvalente : idéal pour griller, fumer et plus encore. • Comprend un râteau pour répartir les braises de manière uniforme
Quel est votre stade de développement :
- Le produit est commercialisé
Définissez en une phrase la valeur que vous apportez à vos clients ou utilisateurs (max 15 mots - cette phrase pourra être reprise dans les outils de communication))
- Le barbecue argentin, en toute simplicité
Lien vers une vidéo du produit
- https://www.youtube.com/watch?v=wPS7QCFJfOA
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