La parole à la Jardinerie Floralie's Garden
Samuel Bouvier, directeur de Floralie’s Garden
« Nous maintenons notre chiffre d’affaires »
Samuel Bouvier dirige une belle entreprise. Née en 1973, Floralie’s Garden compte aujourd’hui près de 70 collaborateurs. La plus importante jardinerie indépendante de France.
« A l’origine de Floralie’s Garden, il y a une famille de maraîchers. En 1919, Alphonsine et Auguste Frénet acquièrent un terrain à Bétheny, aux portes de Reims. Ce sont leurs enfant et petits-enfants qui se tournent vers l’horticulture et fondent en 1973 une fleuristerie-graineterie : Floralie’s Garden. Le local de 100 m2 s’est bien agrandi : la jardinerie s’étend aujourd’hui sur 10 000 m2. Moi, je suis arrivé en en 1996 en tant que responsable de l'animalerie. Je dirige la jardinerie depuis 2012.
Pour Floralie’s Garden, l’année n’est pas si mauvaise que cela. Nous sommes à peu près sur le même chiffre d'affaires que 2022 en partie grâce à l'augmentation des tarifs. Il reste un point noir : la baisse de la fréquentation du magasin, ne serait-ce qu’en raison du coût de l’essence. Nous avons tout de même gardé une partie de la clientèle qui nous fréquente depuis la crise du Covid. Notre jardinerie conserve cependant une particularité : notre fer de lance reste le végétal. Et les ventes de végétaux ont augmenté de 10 à 20 %. Une autre tendance du marché : le succès des plantes vertes et d’intérieur. Nous avons noté une progression de 25 % l’an dernier et de 5 % encore cette année. Ensuite, la situation diffère selon les secteurs : l’animalerie souffre de la multiplication et de la spécialisation des enseignes et le plein air a pâti de la météorologie. Il ne faut pas oublier que l’on reste un métier de loisir. Nous sommes sur des achats plaisir, coup de cœur. Le fleurissement passe en fin du budget des ménages.
Nous allons avoir dû mal à maintenir notre chiffre d’affaires en 2024, mais nous devrions préserver nos marges. Les prix des produits d’importation, dans l’animalerie et le plein air sont à la baisse, notamment en raison de la diminution du prix des containeurs et du transport. Les fournisseurs diminuent donc leurs tarifs. Nous tablons surtout sur une croissance du végétal. Nous avons pour projet la création d’une vaste zone d’exposition de gros sujets de végétaux (les jardins de floralies) associée à des mises en situation paysagées afin de susciter des envies à nos clients. Et nous comptons bien profiter de nos atouts d’indépendant en créant des évènements comme notre marché de Noël sur plus de 1500m2 ou encore notre salon du chat en étant réactif grâce à la mise en vente de nouveautés et en jouant sur notre grande liberté dans le choix des gammes de produits. »
Par David Fouillé